Rewe Group Lebensmittelkodex

Jedes einzelne clever® Produkt, das bei REWE International AG vertrieben wird, muss natürlich zumindest den in Österreich geltenden gesetzlichen Anforderungen entsprechen.
Zur Erhöhung der Produktsicherheit und -qualität hat das REWE Qualitätsmanagement in Zusammenarbeit mit autorisierten Lebensmittelexperten der akkreditierten Lebensmittelversuchsanstalt (LVA) einen Lebensmittel-Kodex für Eigenmarkenprodukte erstellt.

Der REWE Lebensmittel-Kodex beinhaltet eine übersichtliche Darstellung aller Mindestanforderungen, die von den Lieferanten und Produzenten bei der Anlieferung der Produkte an REWE International AG eingehalten werden müssen. In diesem Mindestanforderungskatalog werden jegliche chemische, physikalische und mikrobiologische Parameter für die Produktsicherheit und -qualität angeführt.  Der REWE Lebensmittel-Kodex umfasst nicht nur alle gesetzlich verankerten Anforderungen, sondern geht zum Teil auch darüber hinaus. Beispielsweise müssen Lieferanten der REWE International AG Nachweise und Zertifizierungen erbringen, dass ihre Produkte gentechnikfrei sind. Weiteres sind alle Produkte ohne Verwendung ionisierender Strahlung herzustellen.

Für unsere Eigenmarke clever® wurden bei allen  Einzelprodukten detaillierte und deutlich über die rechtlichen Bestimmungen hinausgehende Spezifikationen ausgearbeitet. Sofern keine Spezialbestimmungen ausgearbeitet und umgesetzt wurden, gelten die allgemein gültigen Bestimmungen des REWE Kodex. Eine weitere Vorgabe an alle Betriebstätten, in denen clever® Produkte erzeugt werden, ist der Nachweis einer Zertifizierung gemäß "International Food Standard" (IFS) oder "British Retail Consortium" (BRC).

Bei  Obst und Gemüse müssen unsere Produzenten und Lieferanten darüber hinaus folgende Zertifizierung nachweisen können: AMA Zertifizierung (für österreichische Produkte), GLOBALGAP Zertifizierung (für internationale Produzenten), Einhaltung des PestizidReduktionsProgramms der Umweltschutzorganisation GLOBAL 2000 (für nationale und internationale Produzenten).