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Zutaten:
Zutaten für 6 Toasts:
12 Scheiben clever® Toastbroat
1 Pkg. clever® Schinken (160g)
1 Pkg. clever® Emmentaler gerieben (160g)
90 g clever® Sauerrahm
clever® Ketchup
4 clever® Eier
120 g clever® Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Schinken klein schneiden und mit Käse vermischen. Sauerrahm unterrühren, salzen und pfeffern. Das ganze vermischen und auf 6 Toastscheiben streichen. Danach mit den restlichen Toastscheiben bedecken.
Im Anschluss eine Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen und die 4 Eier in einer Schale verquirlen. Die Toasts kurz in die Eier eintauchen, darin wenden und dann in der heißen Pfanne goldbraun braten.
Zum Schluss die fertigen Toasts abtropfen lassen und mit Ketchup ein Spinnennetz auf die Toasts zeichnen.
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