Bohnengulasch

Zutaten:

  Zutaten für 4 Personen
  250 g clever® weiße Bohnen
  250 g clever® Kidney Bohnen
  4 clever® Frankfurter
  2 clever® Zwiebeln
  1 gelber Paprika
  clever® Paprikapulver
  2 Becher clever® Sauerrahm
  clever® Sonneblumenöl
  clever® Ketchup
  Majoran, Kümmel
  ½ Liter Suppe
  Salz, Pfeffer

Zubereitung:

    Zu Beginn die Paprika halbieren, putzen und würfelig schneiden, die Zwiebeln fein hacken, die Frankfurter in Stücke schneiden und alle Zutaten in etwas Öl anbraten, mit Suppe aufgießen. Jetzt mit Paprikapulver, einem EL Ketchup, Salz, Pfeffer und den gehackten Kräutern würzen, die Bohnen dazugeben und mit Sauerrahm aufrühren. Das Gulasch ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen, in tiefen Tellern mit Sauerrahm und Kräutern servieren.
Bohnengulasch
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