Chicken Wings mit Zitronenreis und Sauce

Zutaten:

  Zutaten für 4 Personen
  16 Hühnerflügel
  clever® glattes Mehl
  clever® Paprikapulver
  4 Tassen clever® parboiled Reis
  1 Dose clever® geschälte Tomaten
  1 kleine Chili /oder Pulver
  1 Zitrone
  Clever® Sonnenblumenöl
  Sojasauce
  Petersilie
  Kristallzucker, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

    Den Reis in Wasser und dem Saft einer ganzen Zitrone kochen. Die Haut von Hühnerflügeln abziehen, mit Sojasauce beträufeln und in etwas Mehl sowie Paprikapulver wenden. Danach in der Pfanne mit etwas Öl knusprig braten.Die geschälten Tomaten im Topf erwärmen, zerkleinern und mit etwas Zucker, Salz, Pfeffer und gehackter Chili / Pulver, feurig würzen. Den Reis mit klein geschnittener Petersilie verrühren, einen Reisring am Teller formen, die Tomatensauce einfüllen und die knusprigen Hühnerflügel darauf platzieren.
Chicken Wings mit Zitronenreis und Sauce
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