Grenadiermarsch

Zutaten:

  Zutaten für 4 Personen
  ca. 300 g Fleischreste (Schweinsbraten, etc.)
  4 clever® Erdäpfel
  eventuell übrig gebliebene Erdäpfelknödel oder Semmelknödel
  1 clever® Zwiebel
  200 g clever® Hörnchen
  100 g clever® Erbsen
  2 clever® Tomaten
  1 Becher clever® Sauerrahm
  Petersilie
  clever® Sonnenblumenöl
  Salz, Pfeffer

Zubereitung:

    Die Erdäpfel kochen, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden, Hörnchen kochen und die Fleischreste würfelig schneiden. Jetzt in einer Pfanne Zwiebel anrösten und alle Zutaten, außer die Tomaten, ordentlich anbraten. Den Sauerrahm mit Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren. Die Tomaten in Spalten schneiden und als Dekoration am Teller platzieren. Den Grenadiermarsch mit Petersilie bestreuen, mit Tomaten und etwas Sauerrahmdip servieren.
Grenadiermarsch
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