Käsesuppe

Zutaten:

  Zutaten für 4 Personen
  250 g clever® Emmentaler
  2 EL clever® Butter
  8 Scheiben clever® Toastbot
  ca. 1 L Suppe (Wasser mit Suppenwürfel)
  Petersilie

Zubereitung:

    Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Den Emmentaler in Stücke schneiden. Jetzt eine feuerfeste Form gut mit Butter einfetten und abwechselnd Käse und Toastbrotstücke schichten. Dann mit Suppe aufgießen und im Rohr ca. eine halbe Stunde kochen. Die Suppe mit viel Petersilie bestreuen und mit Toastbrot servieren.
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