Maissuppe mit gerösteten Kümmelwurstnudeln

Zutaten:

  Zutaten für 4 Personen
  1 Dose clever® Gemüsemais
  ½ Lauchstange
  1 Becher clever® Schlagobers
  750 ml Suppe (Wasser mit Suppenwürfel)
  1 Packung clever® Wurstaufschnitt
  clever® Sonneblumenöl
  Kümmel
  Majoran
  Salz

Zubereitung:

    Den Gemüsemais mit geschnittenem Lauch in etwas Sonneblumenöl kurz anrösten und mit Suppe aufgießen, 5 Minuten kochen lassen und mixen. Dann mit Schlagobers aufgießen. Wenn die Suppe schaumig werden soll, dann die Hälfte des Schlagobers schlagen und unterheben. Die verschiedenen Wurstsorten nudelig schneiden und in etwas ÖL mit viel Kümmel kurz rösten. Die Suppe eingießen und die geröstete Wurst, Kümmelnudeln als Einlage dazu geben - mit Majoran verzieren.
Maissuppe mit gerösteten Kümmelwurstnudeln
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