Thunfischsalat

Zutaten:

  Zutaten für 4 Personen
  200 g clever® Hörnchen
  2 Dosen Thunfisch
  3 Paprika (grün, rot gelb)
  4 Radieschen
  1 clever® Zwiebel
  1 Becher clever® Sauerrahm
  1 Dose clever® geschälte Tomaten
  clever® weißer Balsamico
  clever® Kürbiskernöl
  Kräuter nach Wahl
  clever® Kräuter- oder Knoblauchbaguette
  Salz, Pfeffer

Zubereitung:

    Die Hörnchen in reichlich Salzwasser kochen. Jetzt die Paprika entkernen und wie die Radieschen und die Zwiebel in grobe Stücke schneiden. Das Gemüse mit den geschälten Tomaten, dem Sauerrahm und dem Thunfisch verrühren, mit 2 EL Balsamico, 4 EL Kernöl, sowie Salz und Pfeffer würzen. Nun die Hörnchen unterheben und den Salat 15 Minuten durchziehen lassen. Das Baguette im Rohr fertig backen, den Salat mit Kräutern bestreuen und mit Brot servieren.
Thunfischsalat
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