Baguette Variation

Zutaten:

  Zutaten für 4 Personen
  1 clever® Kräuterbaguette
  1 clever® Knoblauchbaguette
  clever® Sonnenblumenöl
  2 clever® Mozzarella
  2 clever® Tomaten
  1 clever® Zucchini
  1 kleine clever® Zwiebel
  1 clever® Knoblauch
  Basilikum
  Salz, Pfeffer
  Vogerlsalat

Zubereitung:

    Die Baguettes im Rohr aufbacken. Zucchini schälen, in kleine Stücke schneiden und mit gehackter Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl braten. Paradeiser und Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf den noch warmen Baguettescheiben jeweils Paradeiser, Mozzarella und Basilikum sowie die Zucchini-Zwiebel-Knoblauchmasse auflegen. Beide Variationen mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Teller Vogerlsalat platzieren und die Baguette-Variationen darauf anrichten.
Baguette Variation
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