Bananensplit mit Schokosauce

Zutaten:

  Zutaten für 4 Personen
  4 clever® Bananen
  2 EL Kristallzucker
  1 Becher clever® Schlagobers
  150 g clever® Haushaltsschokolade
  clever® Vanilleeis
  eventuell Mandelsplitter

Zubereitung:

    Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Den Zucker in der Pfanne ganz leicht braun werden lassen und die Bananen dazugeben, kurz karamellisieren lassen. Die Bananen wieder aus der Pfanne heben und das Karamell mit 1/2 Becher Schlagobers ablöschen. Die Schokolade dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen. Das restliche Obers schlagen. Jetzt die Bananen auf einem Spiegel von der Schokosauce anrichten, Schlagobers und Vanilleeis dazu und auf Wunsch mit Mandelsplittern dekorieren.
Bananensplit mit Schokosauce
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