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Frucht-Schokolade-Spieße
Zutaten:
für ca 25-30 Spieße
3 clever® Orangen
5 clever® Bananen
3 clever® Äpfel
1/2 kg Trauben und anderes Obst der Saison (Erdbeeren, Mandarinen, ...)
500g dunkle Kuvertüre
500g weiße Kuvertüre
Zitronensaft
Zubereitung:
Obst waschen, schälen, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Früchte nach Belieben auf den Holzspießchen aufreihen und auf ein Backpapier legen. Die Kuvertüre (weiß und dunkel) getrennt im Wasserbad erwärmen und mit einem Löffel in Fäden über die Spießchen verteilen und im Kühlschrank kalt stellen.
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