Grießschmarren mit Früchten

Zutaten:

  Zutaten für 4 Personen
  1/2 l clever® Milch
  170 g Weizengrieß
  100 g clever® Butter
  2 EL Kristallzucker
  2 EL Rosinen
  1 Päckchen Vanillezucker
  geriebene Limettenschale
  1 Dose clever® Fruchtcocktail
  Prise Salz
  Staubzucker

Zubereitung:

    Das Rohr auf 180 Grad vorheizen. Die Milch mit Kristall- und Vanillezucker sowie Butter, einer Prise Salz und der geriebenen Limettenschale aufkochen. Den Grieß und die Rosinen einrühren und gut einkochen lassen. Jetzt eine feuerfeste Form ausbuttern die leicht überkühlte Grießmasse hineingeben und im Backrohr überbacken. Dabei immer wieder den Schmarren mit der Gabel zerkleinern und wenden. Den fertigen Schmarren mit den Früchten servieren und zuckern.
Grießschmarren mit Früchten
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