Powerjoghurt mit Cashewnüssen

Zutaten:

  Zutaten für 1 Portion:
  1 Becher clever® Naturjoghurt
  ½ clever® Banane
  ½ clever® Apfel oder Birne
  1 Handvoll clever® Cashew-Nüsse
  1 EL Rosinen
  1 KL clever® Blütenhonig
  ½ Pkt. Vanillezucker
  clever® Orangensaft
  Zitronensaft

Zubereitung:

    Rosinen mit clever® Orangensaft beträufeln und ziehen lassen. Inzwischen die Cashew-Nüsse mit einem scharfen Messer etwas kleiner hacken. Den Apfel oder die Birne waschen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mit einigen Spritzern Zitronensaft vermischen. Banane schälen, ebenfalls schneiden und unter die Äpfel mengen. Joghurt in eine Schüssel gießen und mit dem Obst, den Nüssen sowie Rosinen vermischen. Honig sowie Vanillezucker unterrühren und alles gut vermischen. In eine Frischhaltedose füllen und gut kühl stellen.
Powerjoghurt mit Cashewnüssen
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